肉そばの画像

Description

甘辛い豚肉とトロ~リ卵がからんで、もうたまらない美味しさ~!!!

材料 (2人分)

麺つゆ(表記通りに薄めて)
400cc
5センチくらい
80g
1カップ
☆砂糖・醤油・みりん・酒
各大さじ2
2個

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて煮詰める

  2. 2

    そばを茹でて麺つゆに入れて刻んだ長ネギと半熟卵
    そして①の甘辛く煮込んだ豚肉を乗せて出来上がりー!!!

コツ・ポイント

豚肉の調味料は、かなり甘めですのでお好みで~
また豚肉を煮込んだ煮汁も入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃に食べたそば屋さんの肉そばの味が忘れられなくて…
レシピID : 745987 公開日 : 09/02/27 更新日 : 14/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

260 (224人)
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4cl​ove​r
美味しかったです
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クックHK7TLN☆
うっかり卵を忘れましたが簡単だったのでまた作りたいです。
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やまよめ@ふくい
甘めの味付け、とてもおいしかったです。
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みっちゃんの娘
美味しいです!甘め好きなので、またリピしたいと思います!