米粉、豆腐、バナナのヘルシースコーン
作り方
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1
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オーブンを180℃で予熱しておく。
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2
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ベーキングパウダー以外の材料をポリ袋に入れて、まとまるまでもみもみする。
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3
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ベーキングパウダーを入れて、さっともみもみする。
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4
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オーブンで20〜25分焼いたら完成。
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5
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米粉140gのうち、40gをおからにしても美味しく作れました!
オイルを8gまで減らしてもこんがり美味しく焼けました!
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コツ・ポイント
オイルも砂糖も控えめにしました。
自分好みになるように足してください。
自分好みになるように足してください。
このレシピの生い立ち
スコーン大好きだけどカロリーが気になる。。そんな時に思いつきました。