青梗菜とウインナーの卵スープの画像

Description

青梗菜を使用した、中華風のスープです。

材料

1束
300cc
味覇
大さじ1
塩、胡椒
適宜
醤油
小さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
葉っぱ
溶き卵

作り方

  1. 1

    青梗菜、うんいなーを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かします。

  3. 3

    青梗菜の芯の部分とウインナーを入れて茹でます。

  4. 4

    味覇、塩、胡椒、醤油、鶏ガラスープの素を入れ、味付けします。

  5. 5

    青梗菜の葉っぱの部分を入れます。

  6. 6

    写真

    溶き卵をいれ、完成!

コツ・ポイント

中華風にするのがポイントです!

このレシピの生い立ち

青梗菜が余ったので、作りました。
レシピID : 7460381 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

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