バナナバスクチーズケーキ♡混ぜるだけ簡単

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Description

材料上から順番に混ぜて焼くだけの簡単美味しいレシピです

材料 (直径18cmラウンド型)

レモン汁
1/2個分
200g〜250g
グラニュー糖
60g〜90g
2個
大さじ2
150cc〜200cc
ラム酒(お好みで)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    濡らして水気をしぼったクッキングシートを型に敷く。
    オーブンは220℃に予熱する

  2. 2

    ボールにバナナ2本分をフォークでよく潰したらレモン汁を入れて混ぜる

  3. 3

    2にサワークリーム、柔らかくしたクリームチーズを入れなめらかになるまでよく混ぜる

  4. 4

    3にグラニュー糖を入れよく混ぜる

  5. 5

    卵を1個ずつ入れてよく混ぜたら薄力粉を入れ混ぜて最後に生クリームとラム酒を入れよく混ぜる

  6. 6

    220℃に予熱したオーブンで約40分焼く

  7. 7

    焼き上がったら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

甘さとラム酒はお好みで^ ^
クリチ250g使う場合は生クリーム200ccがお勧めです。
焼き上がって粗熱取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。

このレシピの生い立ち

皮が黒くなってしまった完熟バナナが余った時に作るケーキ
レシピID : 7460700 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/03/08

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