詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根とタラコのサラダ

大根とタラコのサラダの画像

Description

ビールのあてになる大根サラダ。サクサクの歯応えと柚子胡椒がアクセントです。

材料

大根
1/2本
塩（水抜き用）
小さじ1
たらこ
2腹
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1
レモン
1/4個
柚子胡椒
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根はスライサーで薄切りにし、短冊に切る。袋に入れて塩を揉み込んでおく。

  2. 2

    タラコは薄皮から外しておく。

  3. 3

    砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、レモン、柚子胡椒を混ぜ、ごま油を加えてドレッシングを作る

  4. 4

    大根の水を絞り、ドレッシングと和える。
    たらこを加えさらに和える。

コツ・ポイント

大根は薄い方がよくたらこと混ざります

このレシピの生い立ち

マヨネーズじゃない大根サラダにしたくて作ってみました
レシピID : 7460823 公開日 : 23/02/26 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月9日
初れぽ
写真
きよえもん
さっぱりサクサクで美味しいですね！あとからマヨで味変します。
#たらこ
つくれぽを書く

( )
キッチンドランカー♪
大根とタラコのサラダ
by キッチンドランカー♪