だし汁の画像

Description

【クリップ数10】

材料 (作りやすい分量)

12G
2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし沸騰させたら鰹節全体をお湯に浸す

  2. 2

    写真

    火を止めてそのまま約5分ほど置く

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーなどで鰹節をこしたら完成です

コツ・ポイント

・水の分量に対して鰹節の分量は約3%が目安です ・保存期間は冷蔵庫で3〜4日間程度です

このレシピの生い立ち

レシピID : 7461100 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/06/10

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