★糖質オフ！美味しい＊ブラウニー＊♪

底取れのケーキ型にクッキングシートを敷きます。

卵は冷蔵庫から出して常温にしておきます。
割りほぐしても
そのままでもどちらでもいいです。

耐熱ガラスボールにカカオマスとチョコレートを加えます。
※カカオマスとチョコはタブレット状を使ってます。

４をレンジで溶かします。
600wで3分程
1分毎に様子を見ながらチョコが焦げない様に注意します。

５を泡立て器でチョコの溶け残りがないか確認しながらかき混ぜます。

６にラカントを加えてしっかり混ぜ合わせます。

８を混ぜ合わせると一度は分離します。

９を混ぜ合わせると乳化して滑らかになります。

１０に香り付けに
ラム酒を加えます。

１２にふるいに掛けたおからパウダーとアーモンドプードルを加えます。

１３を泡立て器で中央からクルクルと混ぜ合わせます。

１４の粉っ気が無くなるまで混ぜ合わせます。

１６の生地を１の型に流し入れます。
生地が固いので四角までゴムべらでキレイに平らに均します。

ナッツは５種類を合わせて６０ｇを準備します。
カシューナッツは半分にしておきます。
※ナッツはお好みの物でOK！

１７にナッツを均等に並べて乗せ上から指で押さえます。
カシューナッツは色味が良いように内側の白い部分を上にします。

型から取り出してクッキングシートのままでケーキクーラーの上で冷まします。

冷めたら
一度、冷蔵庫で休ませで出来上がりです。
※カットし易くなります。