マシュマロチョコレートチーズムース

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Description

ホワイトデーお返しレシピです。あくまでお返し用です。
量があって安いので普段のおやつにもおすすめです。

材料 (2人分)

鍋、ボウル、泡立て器、漉し器
各1つずつ
容器
必要な分
マシュマロ
50g
180cc
 

作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻み、ボウルに入れる。キッチンバサミで細かく切ると楽。

  2. 2

    マシュマロ、牛乳、クリームチーズを鍋に入れ、弱火にかける。泡立て器でチーズが完全に溶けるまで混ぜ続ける

  3. 3

    1を全て鍋に入れ、かき混ぜながら溶かす。

  4. 4

    3を漉し器で漉しながらお好みの容器に入れて粗熱をとったあと、冷蔵庫で2時間ほど冷ます。

  5. 5

    空になった鍋、ボウルはすぐさまお湯につけ、まずは手で洗い流すと楽に綺麗になる。

  6. 6

    タルト型に入れてタルトにしても良いですし、パンに塗って食べても美味しいです。

コツ・ポイント

マシュマロ、チーズ、牛乳の分量で固さ調整可能です。牛乳だけ200ccにすると飲み物みたいになります。単体で食べるならこちらがおすすめです。

漉し器で濾さないと舌でざらつきを感じますので、面倒ですがやってください。

このレシピの生い立ち

ホワイトデーのレシピを自作しようと思い立ち、昔節約で作っていたおやつのレシピを改良しました。
レシピID : 7461591 公開日 : 23/02/27 更新日 : 23/03/03

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