▲山ごはん▲焼きカレーラーメン
はらぺこworks
作り方
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1
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ごま油を入れてフライパンを中火にかける
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2
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焼きそばを入れ軽く焼き色がついたら水を入れて蓋をして蒸し焼きに
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3
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2〜3分したら蓋を開け、とんこつスープを入れる
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4
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チキンとタイカレーの缶詰を入れ炒める
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5
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麺と具がよく混ざったらチーズをかける
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6
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バーナーで焼き色をつけたらできあがり♪
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7
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【補足】材料写真
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コツ・ポイント
※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。
このレシピの生い立ち
博多の屋台グルメ焼きラーメンと北九州名物の焼きカレー。なんとなくこのふたつを混ぜてもおもしろいかと思い作ってみることに。今回はいなばの缶詰を使いましたが、けっこう本格的な味なので、仕上がりはアジアンな感じ。ちょっとおもしろいのができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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