ちょっと甘いじゃが芋のバジルソース和え
ぽっちゃりおばさん
作り方
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1
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じゃが芋は少し切り込みを入れ。電子レンジで柔らかくします〘時間は自分のは4分でした〙。
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2
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水を少し流しながら。じゃが芋の皮を剥き。剥き終わったら軽く全体に水を流します〘土臭さを取ります〙。
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3
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ボールにバジルソースとヨーグルトとパルメザンチーズを入れ混ぜておきます。
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4
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皮を剥いたじゃが芋を〘少しスプーンなどで小さくし〙加え和え。レモン汁を加えて軽く混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
市販のバジルソースで作りました。カップのヨーグルト甘いのを入れています。甘いのが苦手でなければ試してみてください。 なぜかレモン汁を少し加えてみました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト砂糖なしのを切らしていて。甘い方を入れてみました。どうだろう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぽっちゃりおばさん
