我が家のエビマヨフレンチピッツァ
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作り方
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1
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オーロラソースを作る
バターを溶かし小麦粉を炒め、ミルクで伸ばし
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2
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コンソメ、胡椒、ケチャップを混ぜ合わせ最後にレモン汁を絞る
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3
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鉄板に生地を伸ばす、我が家のピザ生地から作り方参照お願いします
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4
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トッピングはオーロラソースを塗りエビを散らしアボガドをサイコロ状にしたものをちらし
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5
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水にさらしたタマネギを散らし、真ん中にポーチドエッグを落としてチーズをかけます
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6
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オーロラソースを上にかけアルミ箔で覆いグリルで2分、
アルミを外して4分焼いて焦げ目をつけ
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7
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最後はグリルで焼いでこんがりさせました
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コツ・ポイント
鉄板で焼いたので
このレシピの生い立ち
ピザ修行中です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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