とん平焼き　簡単ミルフィーユ

味付けも、まな板や包丁も使わないです。
お好みで、醤油やソースで頂きます！
より美味しくのポイントはラードで焼きます。
豚バラの折り返した内側にはあまり粉はつけない。厚みを増やす場合は、塩を少し振って打ち粉をしてもボリュームが出て良いです。

お好み焼きの流れでとん平焼きを卵などを使うのは定番。ただ卵がなかったり、アレルギーで苦手な場合には、シンプルに作りやすく時間もかからない満足メニューとなりました。ネギや唐辛子などトッピングでアレンジするとよりお好みの焼き物に！