豚肉とタマネギの味噌焼き丼の画像

Description

最近、家族みんなで観ているアニメで出てくるのが食べたいと子どもちゃんたちのリクエストのレシピです。子どもでも食べれます。

材料 (2人分)

200g
半玉
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1.5
料理酒
大さじ1
めんつゆ
小さじ1〜2
味噌
大さじ2
サラダ油
適量
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りしておく

  2. 2

    調味料をポリ袋に合わせておく

  3. 3

    写真

    ②に豚肉を投入して、揉み込む。漬け込む時間が長ければ長いほど味噌の味が染み込む。

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎをしんなりするまで炒める

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、ポリ袋の中をお汁ごと炒め合わせる。※炒め合わせ終盤で追い味噌をする。味噌を焼くつもりで合わせる。

  6. 6

    写真

    ごはん、キャベツ、豚肉と玉ねぎの炒め合わせたものの順に乗せて、完成!

コツ・ポイント

大好きなアニメの再現をしてみました。

このレシピの生い立ち

細かく切ったえのきも少し入れています。お肉だけではかなり濃いので、キャベツとごはんと一緒に食べて下さい。
レシピID : 7462512 公開日 : 23/02/28 更新日 : 23/02/28

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