マッシュルームオムレツ、トマトソース♪
Description
オムレツの中にソテーしたマッシュルーム入ってます。
材料
作り方
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1
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マッシュルームを半分にカットする。
4こ分のマッシュルームをバターでソテーして、一旦とっておく。
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2
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2こ分のマッシュルームとトマトソースを耐熱容器に入れ、レンチン30秒しておく。
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3
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20cmフライパンサラダ油を温め、よく溶いたたまごを流し入れる。
1のソテーしたマッシュルームを加えて、
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4
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オムレツを丸めながら加熱する。
お皿に盛り付ける。
2のソースをかける。
できあがり♪
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5
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こちらのトマトソースを使いました。
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コツ・ポイント
たまごにミルクを少し加えてみても。
このレシピの生い立ち
ホワイトマッシュルームがあったので。