✿春菊のにんにく炒め✿
shioriのママ
作り方
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1
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春菊は根元を切り、熱湯に塩を加え20秒ほど茹でる。
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2
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①の春菊を冷水にとり、5cmに切ったら水気を切る。
にんにくは薄切りにする。
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3
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フライパンに油をひき、にんにく加え香りが出たら、春菊を入れて炒める。
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4
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鶏ガラスープの素、塩を加え炒めたら完成！
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コツ・ポイント
夫が春菊が苦手なので下茹でしてますが、そのまま春菊を炒めても美味しく出来ます！
このレシピの生い立ち
お母さんから送っていただいた春菊を夫が食べやすいように、にんにく炒めにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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shioriのママ
