彩りサラダの画像

Description

八朔の酸味と生ハムの塩っ気、クリーミーなモッツァレラチーズにレタスのシャキシャキとミニトマトの甘さと酸味が絶妙です♪

材料

1個
好きなだけ
1パック
ドレッシング
レモン汁
大さじ2
オリーブオイル
1大さじ1
少々
胡椒
小さじ1/2
味の素
小さじ1/2
蜂蜜または砂糖
少々

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水を切り、軽くキッチンペッパーで拭き取る
    ミニトマトは洗ってヘタを取る
    モッツァレラチーズは水を切る

  2. 2

    レタスを手で千切って器に盛る

  3. 3

    生ハムを食べやすい大きさに切ってレタスの上に乗せる

  4. 4

    モッツァレラチーズは大きいものは食べやすい大きさにカットし、一口サイズのものはそのままレタスの上に乗せる

  5. 5

    ミニトマトをレタスの上にのせる

  6. 6

    写真

    八朔は上下を実の際まで切り落とし、包丁で皮を実が見えるところまで剥いていく

  7. 7

    写真

    八朔の薄皮内側に包丁を入れて実を取り出す
    取り出した実はレタスの上にのせる

  8. 8

    小さいボウルにドレッシングの材料を合わせて混ぜる

  9. 9

    サラダにドレッシングをかけ、全体を混ぜて完成☆

コツ・ポイント

ドレッシングはオリーブオイルと塩だけでもOK!
洗い物出したくなければ生ハムもモッツァレラチーズも手で千切っちゃえば洗い物は器だけ!笑

このレシピの生い立ち

八朔を使ったサラダにしたくて☆
レシピID : 7462715 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

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