凄く美味しい！栃木県郷土料理【納豆信田】
Description
裏返した油揚げの中に納豆・チーズ・大葉・ネギを加えて揚げた『納豆信田』です。衣はパリっと中身はとろ〜っとして美味しいです
mieuxkanon
作り方
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1
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油揚げは長さを半分に切り、袋状に開けて裏返す。
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2
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ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、油揚げに詰める。開き口を爪楊枝でしっかり留める。
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3
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。
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4
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180℃の揚げ油で色よく揚げる。
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5
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油を切って器に盛り、◯を添える。
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コツ・ポイント
チーズは好みでもっと増やしていただいても大丈夫です。
開き口はなるべく細かく爪楊枝で留める様にします。
色よくパリっと揚がればOKです。
開き口はなるべく細かく爪楊枝で留める様にします。
色よくパリっと揚がればOKです。
このレシピの生い立ち
納豆信田が大好きなので。
油揚げを裏返してから揚げているので衣はパリサク。納豆×チーズで中身はとろ〜っと。とっても美味しくて、作ると皆が喜びます。
油揚げを裏返してから揚げているので衣はパリサク。納豆×チーズで中身はとろ〜っと。とっても美味しくて、作ると皆が喜びます。
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