たこの暗殺者のパスタの画像

Description

話題の「暗殺者のパスタ」をトマトジュースとたこで♪フライパンひとつで濃厚で美味しい一品です。

材料 (1人分)

90g
10~20枚(お好みで)
輪切り唐辛子
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
A:トマトジュース缶
2本(165ml×2)
A:コンソメ
小さじ1
200cc
冷凍たこ
40g

作り方

  1. 1

    写真

    Aを鍋に入れ温める。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル・にんにくチップ・輪切り唐辛子を入れ弱火で熱し香りが出たら取り出す。

  3. 3

    写真

    ケチャップ・パスタを加え焦げ目がつくように両面焼きつける。

  4. 4

    写真

    パスタがしたる程度に①を加え炒め煮する。

  5. 5

    写真

    水分がなくなってきたら①を継ぎ足しパスタに火を通す。

  6. 6

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    水分が飛ぶ少し前に②で取り除いたにんにくチップと唐辛子、解凍したタコを加え炒め煮する。

  7. 7

    写真

    盛り付けたらパセリをふる。

コツ・ポイント

炒める時、長ければ半分に折ると炒めやすいです。
パスタはあまり火を通し過ぎずアルデンテが美味しいです。

このレシピの生い立ち

話題の「暗殺者のパスタ」に冷凍ストックしていたタコぶつを加えてアレンジしてみました。
レシピID : 7463302 公開日 : 23/03/01 更新日 : 23/03/01

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

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