らっきょう酢でキャロットラペ
米農家のおばちゃん
作り方
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人参は千切りにして塩をし､30分位置いてから水気を絞る｡
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①にらっきょう酢､レモン汁､ブラックペッパー､オリーブ油を入れ混ぜ合わせて出来上がり｡
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らっきょう酢の人気検索でトップ10に入る事が出来ました｡ありがとうございます｡
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コツ・ポイント
作りたてを食べても美味しいですが１晩置いたら味が馴染んで更に美味しくなります｡
このレシピの生い立ち
あるお店で食べたキャロットラペがめちゃめちゃ美味しくて､お店の味を自分で作れないかと色々試したら､らっきょう酢を使って作ったら近い味になりました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
米農家のおばちゃん
