食パン丸ごと使った卵サンドウィッチ
作り方
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1
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卵を2個ボウルに出して、そこにしょうゆを2〜3滴垂らして、かき混ぜる
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2
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油を少しだけフライパンに入れて、中火にする
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3
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ピピって音したら、かき混ぜた卵をフライパンに入れる
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4
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卵が固まるまで、箸か何かでグチャグチャにかき混ぜる(基本的にスクランブルエッグと同じ工程)
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5
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大体固まってきたら、火を止めて、食パンの上全体に乗せる
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6
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食パンの上全体に乗せた卵の上に、マヨネーズを全体的にかけていく
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7
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全体的にマヨネーズをかけたら、その上に食パンを乗せる
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8
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あとは、電子オーブンで、自分の好みの時間に設定して、待つ
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9
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チンって音したら、オーブンを開ける
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10
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すると、そこには美味しそうな匂いがふんわりと来て、ガブリと喰らいつくと、うん美味しい!!!
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コツ・ポイント
ボウルに卵を入れて混ぜる時に、しっかり混ぜてね。
あと、火には気をつけてね。
あと、火には気をつけてね。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを勝手に受け継いでます。