♧簡単*豆腐deチヂミ風
作り方
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1
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☆の材料で、つけダレを作っておく。(お好みのポン酢でもok♪)
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2
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ボウルに★の材料を入れ、まぜ合わせる。(ニラは2〜3cm幅)
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3
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フライパンに油を入れ、生地を薄く平らに広げて、このようになってきたら、
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4
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裏返して、鍋肌からごま油を3滴ほど垂らし、前後左右に揺すりながら焼いて♪(同様にして2枚焼く)
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5
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半分に折って盛り付ける。
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コツ・ポイント
♧生地の半量をフライパンに薄く広げ、中火で焼き、表面が乾いてきたら裏に返す。鍋肌からごま油を垂らし、フライパンを揺すって全体に行きわたらせ、こんがり焼き目をつけると香ばしくできるよ♪
このレシピの生い立ち
クックパッドの米粉プレゼント企画で米粉が当選したので、早速、「米粉レシピ」の応募に参加しました♪
レシピID : 7464770
公開日 : 23/04/01
更新日 : 23/04/01
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