ブロッコリーのお浸し
作り方
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1
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ブロッコリーをしっかりと洗い食べやすい大きさに切る(大きくても大丈夫)
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2
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水の中に麺つゆと切ったブロッコリーを入れて火にかける
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3
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沸騰して5分クタクタになるまで煮る
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4
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ブロッコリーを取り出す
(離乳食後期からここで取り分ければ一品になります)
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5
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※汁はブロッコリーの和風スープとしてカットわかめを入れたり卵を溶いて入れれば一品になります
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6
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麺つゆと砂糖とたっぷりの鰹節をかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
たっぷりおかかをかけてください
このレシピの生い立ち
離乳食として作って
そのまま幼児用と大人用にお浸しを作ったら
大人も子供も沢山食べてくれて
我が家の大人気副菜になりました
そのまま幼児用と大人用にお浸しを作ったら
大人も子供も沢山食べてくれて
我が家の大人気副菜になりました
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