ヒジキと豆腐入り和チヂミ
Description
株式会社波里「お米で作ったチヂミ粉」を使って和の食材のチヂミを作りました！
newyorkyun
作り方
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1
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株式会社波里お米で作ったチヂミ粉を100g用意する
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2
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材料をボールに入れて混ぜる
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3
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フライパンに多めの油を引いて半量分焼く
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4
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両面しっかり焼いたら出来上がり！
ポン酢で頂きました！
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コツ・ポイント
木綿豆腐ではなく、絹ごし豆腐の場合はお水を少なめにすると良いです！
多めの油で焼くとカリカリ食感になります。
多めの油で焼くとカリカリ食感になります。
このレシピの生い立ち
株式会社波里「お米で作ったチヂミ粉」をいただいたので、ご飯に合う食材でチヂミを作ったらとっても美味しく出来ました!
豆腐を崩して入れているので、タンパク質もたっぷりです！
豆腐を崩して入れているので、タンパク質もたっぷりです！
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