ニラ玉春雨
作り方
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1
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春雨は茹でてザルにあげ 水を切る
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2
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ニラを5cmくらいに切って 水洗いしておく
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3
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卵2個に塩少々加えて混ぜる
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4
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フライパンにこめ油を熱して
3の卵を投入、
半熟くらいでニラも入れて軽く炒める
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5
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春雨を入れて混ぜてから、
水、鶏ガラ、オイスターソースを加えて混ぜ合わせる
仕上げにごま油を入れたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作り置きレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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