ガーリックフランス　ジェノベーゼトースト

Name: ガーリックフランス ジェノベーゼトースト
Ingredients: ■バジル 10g（10枚）; ■ニンニク 1片; ■エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ3; ■パルメザンチーズ 大さじ1; ■岩塩 適量; バゲット 1/3本; ニンニク 1片

Description

パリッとしたバゲット生地に、バジルソースがたっぷりと染み込んだジェノベーゼフランス
ウチの一押し
持ち寄りで褒められます

元外交官夫人のレシピ

材料

■バジル

10g（10枚）

■ニンニク

1片

■エキストラヴァージンオリーブオイル

大さじ3

■パルメザンチーズ

大さじ1

■岩塩

適量

バゲット

1/3本

ニンニク

1片

作り方

1

■を混ぜ合わせる

ミキサーやフープロを使ってもいいし、包丁でみじん切りしてもいい
2

長めのバゲットなので1/3にカット
3

半分にカットする
4

切れ込みを3箇所入れる
食べやすくするため
5

このように切れ込みを入れたら
6

ニンニクを少しカットして、パンの表面に擦り込む
7

ジェノベーゼペーストはコチラ

ササミのソテーで使用した残りです。

ID:7461615参照
8

塗ります。
9

オーブン250℃で3分

または
トースター3分焼く
10

出来上がり
11

ワックスペーパーを巻いて、持ち運びラクラク
12

#お出かけ弁当 #お弁当 #bento #ワンハンド #クックパッドアンバサダー　#クックパッドアンバサダー2023
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片手で食べられて、一気に完食してしまいました。
冷めても美味しいまま♪
お花見、持ち寄り、運動会にお洒落でオススメです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バジルが好きで、特にジェノベーゼペーストは、ウチにある材料だけでよく作ってます。
持ち寄りパーティでは、持ち運びがラクなバゲットにラッピングして持参してました。ジェノベーゼは冷めても美味しいし、見た目がオシャレで人とかぶらないのがいいです♡

レシピID : 7466213 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/05

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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