ダイエット用　白滝とえのきたけの中華炒め

白滝を適当に切って
フライパンで水気がなくなるまで、炒める

油を少し引いて、ひき肉を追加する

えのきたけとネギを投入

塩で味を調える。
お好みでラー油もしくはごま油、をふりかける。

ちなみに、ネギとひき肉はこんな感じで、冷凍したのを使ってます。