何でもポットパン
作り方
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1
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あまり物のカレーやシチュー、村人にもらった煮込み料理等を用意する。
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2
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小麦粉にオリーブオイル大さじ2と塩を入れ、水を少しずつ加えながら粘土みたいになるまで混ぜる。
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3
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耐熱容器に入れたカレーやシチューに被せて被せる時に容器の淵に水を塗っておくと被せ易い。
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4
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オーブンで220°10分程度焼く。
調整が難しい場合には、トースターで焦げ目がつくまで火を通す。
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コツ・ポイント
パンがしっかり焼けているか、横に切れ端の厚めのものを置いてチェックしてます。
量とかは今回適当にしたので、チェックを怠らないように。断面に生生地感が無くなればOK
量とかは今回適当にしたので、チェックを怠らないように。断面に生生地感が無くなればOK
このレシピの生い立ち
蒼き衣を纏いし異人のパン生成法から派生させました。