簡単韓国プルコギ
作り方
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1
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(A)の材料をまぜあわせ、牛肉を30分以上漬け込む。
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2
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玉ねぎは千切り、にんにくの芽、パプリカもカットしておく。
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3
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フライパンに胡麻油を敷き、玉ねぎ→にんにくの芽→パプリカの順にいためる。
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4
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漬け込んだ牛肉をタレごと鍋に加えて炒めあわせる。
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5
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お皿に盛り付けて上からごまをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
たれに漬け込むだけで本格的な味です
このレシピの生い立ち
牛肉があまっていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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