＼大同電鍋レシピ／チョコカップケーキ
大同電鍋公式レシピ
作り方
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1
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卵白と卵黄を分けておく。
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2
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溶けたバターとココアパウダー、卵黄をボウルに入れ、よく混ぜる。
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3
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薄力粉をふるい、②に入れて混ぜる。
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4
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卵白にレモンジュースを入れ、砂糖を3回に分けて加える。ミキサーでメレンゲを作る。
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5
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③に1/3の④を入れ、よく混ぜたら残る2/3の④を入れて、優しく混ぜたらケーキ型に流す。
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6
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⑤を大きな容器に入れて、ラップする。竹串でラップを刺し、少し穴を開ける。
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7
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外鍋に水3カップを入れて⑥をセットし、蓋をしてスイッチON！ 45分ほど焼いたらスイッチを上げる。
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8
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焼き上がったら電鍋から取り出して粗熱を取る。
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9
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お好みでホイップクリームといちごをのせ、粉砂糖をふって完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オーブンがなくても作れるので、ぜひ気軽に試してみてくださいね！
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