【三幸園ドレッシング】マグロのユッケ

余分な水分を出すために、塩を振って30分ほど冷蔵庫に入れておきます。

出てきた水分をキッチンペーパーでふき取ってから、一口大に切ります。

ドレッシングであえれば完成です。お好みできざみねぎ、卵黄、ゴマなどを添えてください。