香り葱ソース・ドレッシング
Description
かつお、マグロ、サーモン、ホタテ等の
刺身に醤油をかけ、さらにこのドレッシ
ングをかけて。
刺身に醤油をかけ、さらにこのドレッシ
ングをかけて。
材料
インカインチオイル
大さじ5
【A】白ネギ(みじん切り)
大さじ5
【A】ショウガ(みじん切り)
小さじ1/2
【A】塩
少々
【A】胡椒
少々
作り方
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1
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耐熱容器に【A】の材料を全て入れておきます。
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2
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鍋にインカインチオイルを入れて190℃
に熱し、①に加えてよく混ぜて、冷まします。
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コツ・ポイント
菜の花や筍等の春野菜と和えてもgood♪
このレシピの生い立ち
インカインチオイルをもっと活用してもらいたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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