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輪切りにしたりゅうりを塩もみし、ワカメを水で戻す
ソーセージを縦四等分し、斜めに切り、タコを食べやすい大きさに切る
きゅうり、ワカメの水気をきり、ボールに入れる
ソーセージ、タコ、酢、砂糖、醤油を入れ混ぜたら出来上がり