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チーズと枝豆のマフィン

チーズと枝豆のマフィンの画像

Description

枝豆とチーズの組み合わせで、おつまみのような感覚でも召し上がれます！

材料 （7cmタルトカップ7個分）

卵
1個
砂糖
15g
オリーブオイル
20g
牛乳
50g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
冷凍むき枝豆
50g
ゴーダダイスカットチーズ8(1kg)
60g
海塩
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜ、オリーブオイルと牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。

  3. 3

    写真

    ゴムベラでさっくりと混ぜ、枝豆と「ゴーダダイスカットチーズ8(1kg)」を加える。

  4. 4

    油を薄く塗った型に流して「ゴーダダイスカットチーズ8(1kg)」をトッピングし、塩を数粒中央にのせる。

  5. 5

    焼成：180℃　約16分

コツ・ポイント

「ゴーダダイスカットチーズ8(1kg)」は、原料チーズ分中ゴーダチーズを60%以上使用した風味豊かなダイスカットチーズです。

このレシピの生い立ち

『パン教室　シャティヨン』様にご監修いただきました。ベーカリー向けレシピです。
※当レシピ及び画像の二次使用（複製、改ざん等を含む）はお控えください。
レシピID : 7469247 公開日 : 23/03/20 更新日 : 23/09/13

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チーズと枝豆のマフィン
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