きのことベーコンのカスクート
作り方
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1
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フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくとベーコンを入れて炒める。
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2
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1に水気を切った水煮きのこを加えてよく炒め、塩胡椒で味を整える。
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3
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フランスパンの両端を切り落とし、真ん中でカットし2等分する。
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4
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3に切り込みを入れ、レタスとスライスチーズを敷き、2のきのこを挟んだら完成!
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コツ・ポイント
食べる直前にオーブンやトースターで温めるとチーズがとろけてより美味しくお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
水煮舞茸
水煮しめじ(平茸)
使用
水煮しめじ(平茸)
使用