ほわほわ☆チョコマフィン

室温で柔らかくしたバターを泡だて器で混ぜる。ここへ砂糖を加えて、空気を含ませるように混ぜ合わせる。

室温に戻しておいた卵を割りほぐし、数回にわけて加える。その都度、分離しないようによく混ぜ合わせる。

ゴムベラに持ち替えて、あらかじめ振るっておいた粉類を半量入れて切るように混ぜる。

適当な大きさに砕いたチョコを加えて混ぜる。

マフィン型に半量ずつ生地をいれ真ん中にチョコを一つ入れる。残りの生地を入れる。

180度に予熱したオーブンで20分焼く。