野菜と豚の塩麹いため
TKJcook
作り方
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1
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豚肉に塩麹、生姜パウダーで下味冷蔵庫へ
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2
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野菜洗って切って、
きゃべつ、人参、玉ねぎ
レンジで温める
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3
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フライパンに油を敷き
温めて、豚肉を軽くいため、
野菜をあわせていく
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4
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黒胡椒で整え完成
味が足りなければ
鶏ガラのもとを少々加える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メモ
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