塩麹を使ったヘルシータンドリーチキン

塩麹を使ったヘルシータンドリーチキンの画像

Description

ササミ使っているのでヘルシーで、ヨーグルトの小パックを1個そのまま入れるので、軽量するのも少し減るので、楽かと。

材料 (2人分)

6切れ
塩麹
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
小さじ1
ダノンヨーグルト(プレーン)
1パック(約大さじ2)

作り方

  1. 1

    ササミは筋の端をキッチンペーパーで持ちながら、フォークで取る。

  2. 2

    ビニール袋にササミ・塩麹を入れ10分間おく。

  3. 3

    ビニール袋の中に、ケチャップ・ヨーグルト・カレー粉を入れモミモミと混ぜ合わせ、10分間おく。

  4. 4

    フライパンで、中火で焼く。

コツ・ポイント

ササミの色が変わってきたら、裏返して焼く。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンを作りたいなと思って時に、ちょうどヨーグルトのプチパックがあったので、少しでも計量を減らしたいなと。
レシピID : 7470591 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

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