マリトッツォもどき
作り方
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1
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5号のスポンジケーキを4等分に切る。
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2
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外側の部分だけ残して、内側を横半分の位置で切れ込みを入れる。
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3
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生クリームを切れ込み部分に絞り出す。
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4
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薄くスライスしたいちごを、生クリームの部分に飾る。
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コツ・ポイント
生クリームを入れる前に薄くスライスしたときに出た端っこのいちごを敷いておくと、いちごの味をより感じられます。
このレシピの生い立ち
母への誕生日ケーキを作った際に余った生クリームを使って何か作れないかと思ったときに浮かんだアイデアです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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