なすの簡単おかかマヨかけ
あっかいピーマン
作り方
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1
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なすを縦半分に切り、横に2センチ間隔で切り込みを入れます。(切り込みを入れて置くと食べ易い)
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2
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切った所を合わせて、元の茄子の形にしてラップでピチッと包みます。もう1つも同様にする。
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3
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電子レンジに入れて600Wで2分加熱します。
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4
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なすを皿に盛り、しょうがを塗り、醤油、おかか、マヨネーズをかけます。
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コツ・ポイント
ラップはピッチり巻いて下さい。ゆるく巻いた時は電子レンジ時間を少し長くして下さい。
このレシピの生い立ち
なすを買って来たけど、手がかかるものや洗い物が多いものは嫌だなぁと、電子レンジ調理にしました。ちょっとこってりが欲しかったのでマヨネーズをかけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あっかいピーマン
