卵なし！スクランブルエッグ風豆腐ソテー
わったんさん
作り方
-
-
1
-
豆腐に★を入れて混ぜます。
-
-
-
2
-
フライパンに油を敷き、1を入れ蓋をして弱めの中火でしばらく放置。底が焼けたらひっくり返し、軽く炒める。
-
-
-
3
-
ケチャップをかけるとまるでスクランブルエッグ！
-
コツ・ポイント
水分で油がはねるかもしれないので最初は蓋をして！火が通るとカレー粉の黄色が効いてきます！
このレシピの生い立ち
卵がないので毎朝作っていたスクランブルエッグが作れず…。見た目は似てますが味は全くの別物です（笑）食パンに乗せて食べると美味しいですよー！卵が早く市場に戻りますように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わったんさん
