から揚げ
作り方
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1
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鶏肉2枚を1口サイズにカットしてキッチンペーパーで水気をとる
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2
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バットに鶏肉を入れしょうが、塩、しょうゆ、ニンニク、酒を入れラップをしてしばらく置く
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3
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4
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汁気をキッチンペーパーで拭き取る
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5
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片栗粉をまぶす
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6
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揚げる
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7
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油をとる
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8
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完成
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コツ・ポイント
水気をいかに取るかが大事
このレシピの生い立ち
記録目的
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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