から揚げの画像

Description

家族の好み味付け
絶品唐揚げ

材料

2枚
しょうが
1切
小さじ1.5
しょうゆ
大さじ2
ニンニク
お好み
小さじ1
大さじ4
揚げる分量

作り方

  1. 1

    鶏肉2枚を1口サイズにカットしてキッチンペーパーで水気をとる

  2. 2

    写真

    バットに鶏肉を入れしょうが、塩、しょうゆ、ニンニク、酒を入れラップをしてしばらく置く

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    汁気をキッチンペーパーで拭き取る

  5. 5

    写真

    片栗粉をまぶす

  6. 6

    揚げる

  7. 7

    油をとる

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

水気をいかに取るかが大事

このレシピの生い立ち

記録目的
レシピID : 7472086 公開日 : 23/09/03 更新日 : 24/03/17

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