詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フワフワきな粉チョコチップちぎりパン

フワフワきな粉チョコチップちぎりパンの画像

Description

ちぎる時にきな粉生地のフワフワ感を実感
食べるときのチョコときな粉と牛乳のハーモニ～が最高

材料

■ [パン生地]
強力粉
240g
オートミール
30g
砂糖
30g
きな粉
10g
塩
3g
ドライイースト
3g
ぬるま湯
120g
牛乳
60g
無塩バター
20g
■ [トッピング]
チョコチップ
お好み量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに[ぱん生地]材料を入れて1次発酵までおまかせ

  2. 2

    写真

    1次発酵後の生地を12等分して丸める。良く絞った濡れ布巾を被せて10分休ませる。

  3. 3

    写真

    10分後、生地を手のひらで押して生地の空気を抜き、チョコチップをまぶして丸める。

  4. 4

    写真

    型にクッキングシートを敷き、丸めたパン生地を詰める濡れ布巾を被せて30分放置

  5. 5

    写真

    予熱200℃で15分焼いてできあがり

コツ・ポイント

型にバターを塗る場合はクッキングシートは不要です。チョコが好きな方に作る場合は多めにチョコチップを使用します。

このレシピの生い立ち

きな粉が好きで色々なものに入れますが今度はパン生地にも入れてみました。
レシピID : 7472093 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
かねきー
フワフワきな粉チョコチップちぎりパン
by かねきー