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米粉のミルクカステラ

米粉のミルクカステラの画像

Description

どこかなつかしい味　米粉のミルクカステラです

材料

卵白
2個分
砂糖
20g
卵黄
2個分
練乳
20g
はちみつ
大さじ1
米粉
40g

作り方

  1. 1

    写真

    卵2個を、卵白と卵黄に分けます

  2. 2

    写真

    卵白へ砂糖20gを加え、角が立つまで泡立てます

  3. 3

    写真

    卵黄を加え、さらに泡立てます

  4. 4

    写真

    練乳20g、はちみつ大さじ1を加え、混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    米粉40gを加え、さっくり混ぜ合わせます

  6. 6

    写真

    容器に生地を流し込み、180度15分〜20分焼き上げます

  7. 7

    写真

    ※キッチンペーパー紙箱10cm(W)×6cm(D)×5cm(H) の場合2個分

  8. 8

    写真

    ※パウンドケーキ型　8cm(W)×5cm(D)×3cm(H) の場合4個分

コツ・ポイント

詳しくはこちら⇨ どこかなつかしい味　米粉のミルクカステラ
https://youtu.be/bpNrJB5N3xY

このレシピの生い立ち

米粉のカステラに練乳を加え焼き上げました
レシピID : 7472389 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/25

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nichijou☆
米粉のミルクカステラ
by nichijou☆