簡単ヘルシーミートボールの画像

Description

一切油を使わずヘルシーで、鍋1つで出来ます。冷凍OKでお弁当にもお勧めです☆

材料

 
200g
200g
大さじ2
★ ナツメグ
お好みで
★ 塩胡椒
少々
1個
☆ ケチャップ
大さじ4〜
☆ 醤油
小さじ1
☆ 砂糖
小さじ1
☆ ソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    肉に★を加え良く混ぜ合わせます。丸めて沸騰したお湯に入れ、浮いて来たら取り出し、良く水気を切ります

  2. 2

    写真

    鍋のお湯を捨て、1を戻して☆を入れて中火で絡め合わせたら完成です♪

  3. 3

    ○今回は豚肉を半分鶏肉にしたので、片栗粉は倍量にしました。

コツ・ポイント

茹茹で上がったら、良く水気を切る事と、最後の調味料を加えたら手早く焦げない様にする事です

このレシピの生い立ち

レシピ本を見て、どうにかもっとヘルシーに作れ無いか迷走しました…
レシピID : 7472506 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/12

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