半熟卵とブロッコリーの胡麻ドレサラダ

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Description

半熟卵とナッツが絡んだブロッコリーが美味しいサラダ

材料 (4人分)

3個
胡麻ドレッシング
大さじ2
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    アーモンドは、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて細かくする。
    【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で1分30秒ほど茹でる。

  3. 3

    ボウルに、ブロッコリーとアーモンドを入れ、【A】で和える
    混ざったら、半熟たまごを入れ、大きめに割りながら混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーレシピ
レシピID : 7472917 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/12

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル&フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に!でも手抜きに見えない!を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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