サラダ油で板チョコ入りクッキー

Name: サラダ油で板チョコ入りクッキー
Yield: 板チョコ1片24個分
Ingredients: 薄力粉 160g; ○砂糖 60〜70g; ○卵 1個; ○サラダ油 30g; 板チョコ 2枚ぐらい; ナッツ（あれば） 24個

Description

常備しているサラダ油で手軽に生地を作って、チョコを一欠片ずつ包んで焼いたクッキーです。

160g

○砂糖

60〜70g

1個

○サラダ油

30g

2枚ぐらい

24個

生地はゆるめですが、それゆえに成形はしやすいです。砂糖60gだと甘さ控えめになります。
生地半量で板チョコ1枚ぐらいです。卵を一個使い切るため生地は板チョコ約2枚分になります。

常備している材料で、チョコをあんこもちのように包んだクッキーを作ってみたかったので。

レシピID : 7472956 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/14