即席生姜焼き丼の具の画像

Description

とても簡単でシンプルな丼メニュー。

材料

2分の1
オリーブオイル
適量
 
料理酒 大さじ2
豚肉薄切り 8枚
みりん 大さじ2
醤油 小さじ2
生姜チューブ 5センチ位
料理酒 大さじ2
ご飯 一人前
めんつゆ 大さじ2
一人分の分量です。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切って適当な大きさにスライス

  2. 2

    オリーブオイルをひいて炒める。火が通ってきたかも位で、料理酒を少々入れて煮炒め。

  3. 3

    その間に、豚肉薄切りを三等分位に切って、めんつゆ、みりん、料理酒を同じ位の分量(大さじ2〜3位)入れる。

  4. 4

    醤油も小さじ2位入れて生姜チューブを5センチ入れてなじませて、玉ねぎ入ったフライパンへ投入。

  5. 5

    炒まったら、ご飯の上にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

味付け濃いめなので、醤油と麺つゆは加減して下さい。豚ロース薄切り8枚位で作った分量です。

このレシピの生い立ち

飲み会から帰宅途中の旦那にお腹空いた(何故、しっかり食べてこない!?笑)と言われ、コンビニ飯よりはいいかと作った丼物です。
レシピID : 7473240 公開日 : 23/03/13 更新日 : 23/03/13

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