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クリームチーズを常温にもどしてボウルの中でよく練ります。
砂糖·卵·小麦粉·生クリームの順番で入れながら泡だて器でよく混ぜます。
クシャっとしたクッキングシートをしいた5号の型に流し込みます。
220℃に予熱したオーブンで35分焼きます。
冷めたらラップをして冷蔵庫にいれます。食べやすい大きさにカットしたら完成です。