黒ビールのパンケーキの画像

Description

ホットケーキミックスに黒ビールを混ぜて焼くだけ。
小さくたくさん焼いて、カナッペ風にいろいろな具を乗せて楽しめます。

材料 (直径5~6cmのミパンケ-キ10枚分)

90g~100g
はちみつ
小さじ1
サラダ油
少々
**おやつの場合**
バターやメープルシロップ
お好みのジャムを添えて
**カナっペ風に**
チーズやサラミ、ハム
サワークリーム
スモークサーモンとクリームチーズ
アボカド、ポテトサラダ・・
*いろいろお試し下さい*

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスと黒ビール、はちみつを入れてかき混ぜる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに薄くサラダ油をひき熱っする。

  3. 3

    ①の生地を大さじ1杯づつフライパンに落とし、ホットケーキを要領で焼き上げる。

  4. 4

    お好みの具を乗せて楽しんでくださいね。

コツ・ポイント

黒ビールは気の抜けた飲み残しでもオッケー。
ホットプレートで焼きながら食べても楽しい。
黒ビールの量を増やせばクレープも焼けます。
ドイツ気どりのおうちカフェを楽しんでます。

このレシピの生い立ち

ビターな黒ビールの風味がパンケーキに絶対合う!と直感で試作。
レシピID : 747359 公開日 : 09/03/01 更新日 : 10/03/25

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