美しい薄紅色したミョウガの茎の酢漬け
Description
節約、簡単、美味しい！キラキラした春色の酢ができました☆酢飯、酢の物、タルタルソース、ところてん、ソーダ割に？
ニノに恋するすみれ草
材料
（1ビン）
ミョウガの茎
適量
かんたん酢
適量
作り方
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1
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ビンにミョウガの茎を詰め、かんたん酢を流し込み、1晩から2晩漬け込んだら出来上がり。
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2
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ミョウガの茎は、皮を剥けば3分の1くらいは柔らかいので食べられますが、皮が固く剥き辛いので、酢だけ活用すると楽です。
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3
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美しい薄紅色したミョウガ酢ソーダ
レシピID7481343
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーにミョウガが出始め、ミョウガの酢漬けを作ろうとおもったのですが、ミョウガの茎も売っており、お買い得パックだったので茎を活用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニノに恋するすみれ草
